台中美食-壹柒_串燒酒場
店家位置是在青海路的美食廣場內,廣場中間為汽車停車場,裝潢風格以日本居酒屋方式呈現,寬廣的用餐空間,在用餐時不會感到拘束,側邊也有提供三個半開放式的6人小包廂,串燒為單一價,同時還提供多種的主食與湯類,酒水的選擇更是多樣化,非常適合朋友聚餐。
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本格日式碳火燒鳥 串燒均一價$45
串燒的部分,以櫥窗方式陳列,串燒內容都是以當天進貨的新鮮食材,可能在選擇上都會略有不同,雞肉則堅持採用紅羽土雞,在料理上店家堅持採用碳火料理,更是增添了淡淡的碳香。
這次點了松阪豬、雞菲力、雞心繫管、玉米、帆立貝、青龍、香菇、雞腿肉,肉類部分的口感都很棒,保有肉類應有的軟嫩,也是很推薦都可以來一份。比較特別的串燒是雞心繫管,吃去來口感很特別,有點脆脆的,非常推薦喜歡嚐鮮的朋友。
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白鹽灼蝦$210
灑上鹽的白蝦再以炙烤方式料理,如此簡單的料理方式,往往可以品嚐到食材最原始的美味,一隻隻的白蝦,經過料理後,口感更是Q彈紮實,值得一點。
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酒蒸蛤蠣$150
這是蛤蠣控的最愛!大大顆的蛤蠣,大口吃下,滿滿的酒香與海味,整個爆發出來,非常涮嘴!
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蒜味蛤蠣湯$120
有別於一般的作法,使用大量的蒜來烹煮的方式,更可以突顯蛤蠣的鮮甜,在這樣的天氣,來上這麼一碗,真的超暖。
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可爾必思啤酒$150
非常特別的調酒,店家提供三種可爾必思口味可以選擇,再加入朝日啤酒,味道聞起來有啤酒香,喝起來則是可爾必思味道再帶一點啤酒香,但卻完全沒有啤酒的苦味,非常推薦必點!店家活動+$80升級超大杯!真的超級大杯!
警語:未成年請勿飲酒!!!喝酒不開車,開車不喝酒!!!
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店家FB 壹柒_串燒酒場
服務費:10%
地址:台中市西屯區青海路二段221號(美食廣場內)
營業時間:18:00~00:00
電話:04-2452-0705
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